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Wir lieben den Sommer, die warmen Temperaturen und die strahlende Sonne – die meisten Menschen fühlen sich in der warmen Jahreshälfte wohler als im Winter. Aber wir übersehen häufig, wie anstrengend (und gefährlich!) Hitze für unsere Kleinsten sein kann. Babys, Kleinkinder und Kinder leiden schneller unter Hitzebeschwerden. Sie dehydrieren schneller, bekommen schneller einen Sonnenstich, Fieber […]
Der volle Geschmack des Frühsommers bündelt sich in der herrlich erfrischenden Kombination von Rhabarber und Erdbeer! Rhabarber Erdbeer Kompott, zartrosa, säuerlich und leicht eingekocht mit einer sanften Ingwer-Note mag ich es am liebsten. Die grünroten Rhabarberstangen sind nicht jedermanns Geschmack, weil viele die Angst haben, es könnte zu sauer werden und deshalb raue Mengen an […]
Sommer und Wassermelone sind untrennbar, oder? Ich liebe Melonen in vielen Arten und gerade an richtig heißen Tagen ist die große, rote Frucht herrlich erfrischend! Homemade Cookies sind schnell gemacht bilden eine perfekte Knusper-Basis für einen COOKIE – WASSERMELONE -SALAT Zutaten für die Cookies: 160 g Haferflocken 40g Dinkel-Vollkornmehl 2 EL Kokosflocken 7 Datteln 2 […]
Kneten und Formen steht hoch im Kurs bei uns! Knetmasse, Teige, Ton – alles wird geformt und bespielt. Kneten bringt Ruhe und ist kreativ, ich mag es selbst auch sehr. Das Coole daran ist, dass man so nicht nur eine Beschäftigung hat, sondern richtig schöne Deko-Stücke für die Wohnung gestalten kann. DIY-Windspiel lufttrocknende Knetmasse Lederschnur […]
Blumen, Blüten, Gräser, ja sogar einfaches Unkraut vom Wegrand kann eine wunderbare Faszination ausüben. Jeden Tag sammeln und staunen wir aufs Neue. Bei uns vergeht kaum ein Weg zum Markt oder eine Abend-Spazierrunde, von der wir nicht mindestens ein paar Blätter und im Sommer oft Blumen mitbringen. Meist sind sie zu kurz oder schon zu […]
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Zutaten (für 2 Portionen) 1 reife Mango 4 EL Haferflocken 6 Eiswürfel Topping Kokosflocken Chiasamen Gojibeeren Haferflocken geröstet Das wohl einfachste Sommer-Frühstück der Welt: Obst, eisgekühlt! Ein bisschen fancy darf es schon sein! Vor allem für Kinder ist es spanndend, Obst auch mal anders zu genießen. Bei der Smoothie-Bowl gibt es ein paar Handgriffe, […]
Es ist ein RETRO-TREND der Sonderklasse – ich habe echt Gänsehaut bekommen, als ich den Gummitwist letztens bei Freunden gesehen habe! Uns sind sofort wieder die besten Gummitwist Sprüche von damals eingefallen. Wie cool ist denn das bitte?!? Wie oft sind wir gehüpft, haben richtige Competitions veranstaltet? Täglich war das Gummiband mit in der Schule […]
Sommer mit Kindern kann recht anstrengend werden. Die langen Tage, zu hohe Temperaturen in der Nacht und wenig erholsamer Schlaf sind meist nicht sehr stimmungsfördernd für kleine Kinder. Wenn wir es schaffen, das Beste draus zu machen, dann können wir Momente mit Erinnerungen schaffen: einen unvergesslichen Sommer, von dem wir gerne erzählen! Hier gibt es […]
Sommerzeit ist BBQ und Grillzeit. Egal ob veggie oder mit Fleisch, Fisch oder spannenden, fruchtigen Kreationen, wir lieben das Grillen alle! Unbedingt dazu gehören auch Salate, knackig frisch und saftig grün aus dem eigenen Garten oder mit Samen und und Getreide als feine Ergänzung. Der Kartoffelsalat macht sich besonders beliebt, traditionell, mit Mayonnaise oder mal […]
Chia Marmelade mit Himbeeren Das ist ein ewiges Thema bei uns – es muss immer eine bestimmte Sorte sein, wenn es nach dem Mann geht und es sollte nach Möglickeit in Palatschinken passen, wenn es nach dem Frl. Tochter geht. Sie sollte so fruchtig und zuckerarm wie möglich sein, wenn es nach mir geht…. Nun […]
