Essen ist viel mehr als Nahrung: Gemeinsam kochen, backen und neue Ideen in die Küche bringen, macht Spaß. Die gemeinsamen Mahlzeiten als Familie bei Tisch sind wertvoll und bleiben nachhaltig in Erinnerung.
Artikel nutzt Affiliate-Links
Eis, Eis und nochmal Eis – ich weiß nicht, ob es sonst etwas gibt, was wir eigentlich immer (!) essen können. Natürlich in der warmen Jahreszeit besonders. Sobald der Eisladen aufsperrt, haben wir immer Lust drauf, einen Spaziergang da hin zu machen. Noch cooler (im wahrsten Sinne des Wortes) ist es, Eis selber zu machen. […]
Eine gute Freundin hat mir mal die Theorie unterbreitet, dass es im Grunde in allen Ländern das gleiche Essen gibt – es heißt nur anders. Und wenn man darüber nachdenkt, dann ist da schon was Wahres dran: Während in Italien Risotto geschlemmt wird, kommt in Spanien Paella auf den Tisch und in Österreich sagen wir […]
„Mamaaaa, was essen wir heute?“ – Essen und Kochen sind Themen, die viele von uns beschäftigen und triggern – und zwar täglich! Wir alle wissen, wie essenziell gesunde Ernährung für unsere Kinder ist. Doch der Weg zu frischen, abwechslungsreichen und nahrhaften Mahlzeiten im hektischen Alltag wird oft zu einer echten Herausforderung. Besonders, wenn die kulinarischen […]
Wenn alles teurer wird und wir dennoch eine coole Kinder Halloween Party wollen, schliesst sich das nicht aus! Im Gegenteil! Mit etwas Kreativität lassen sich effektvolle, gruselige und richtig coole Ideen umsetzen. Überschaubarer Aufwand und noch weniger Geld sind mein Motto und Low Budget Halloween wird nicht weniger lustig gruselig für die Kids, versprochen! Low […]
Artikel nutzt Affiliate-Links
Ostern ist ein wundervolles Fest für die ganze Familie und wenn die Gäste kommen, freuen sie sich über den besten Karottenkuchen. Wir backen gern nach einfachen Rezepten und mit dem gewissen Etwas, deshalb lieben wir die kleinen Rüblikuchen im Weckglas. Schnell gemacht und perfekt als Gastgeschenk oder für den Osterbrunch – die Minikuchen mit Karottenpower […]
Artikel nutzt Affiliate-Links
Ihr kennt das: morgens wenig Zeit für ein gesundes Frühstück, unter Tags kaum Pausen, mittags das kalte Essen und dazwischen Schokolade. Also mir ging es lange so, kaum hab ich mich hingesetzt, braucht irgendwer wieder etwas … und dann ist das Essen ausgekühlt. Wer also schnell was benötigt, das Energie liefert, ohne den Blutzuckerspiegel ins […]
Das Cola Sirup Rezept habe ich inzwischen unzählige Male an Freundinnen weitergegeben! Das Colakraut (Eberraute) ist ein intensiv duftendes Kraut, das im Beet zum Busch heranwächst und ganzjährig grün ist. Wir ernten alle paar Monate die zarten Spitzen, wenn wir den Stock etwas zurückschneiden und nutzen die Schnittästchen, um frischen Cola Sirup zu machen. Cola […]
Der volle Geschmack des Frühsommers bündelt sich in der herrlich erfrischenden Kombination von Rhabarber und Erdbeer! Rhabarber Erdbeer Kompott, zartrosa, säuerlich und leicht eingekocht mit einer sanften Ingwer-Note mag ich es am liebsten. Die grünroten Rhabarberstangen sind nicht jedermanns Geschmack, weil viele die Angst haben, es könnte zu sauer werden und deshalb raue Mengen an […]
Das Rezept erschien zuerst in der Zeitschrift „Familienzeit“ vom Land Niederösterreich. Wo sind sie, die „Leckermäulchen“? Bei uns brauche ich nicht lange rufen, wenn ich gebacken habe – besser noch, ich kündige mein Vorhaben in der Küche gleich an, denn dann habe ich sofort mindestens eine tatkräftige Helferin an meiner Seite. Wiegen, messen, Eier aufschlagen, […]
Artikel nutzt Affiliate-Links
Es war bei uns jeden Morgen ein kleines Drama: Niemand (mich eingeschlossen) mag gern aufstehen, niemand hat wirklich Hunger und dennoch ist es wichtig, zumindest ein bisschen hochwertige Nahrung zum Start in den Tag abzubekommen. Das „Essen am Morgen“ beschäftigt uns schon lange und ich bin mir dessen bewusst, dass es absolut keinen Sinn macht, […]
