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Die ersten warmen Tage mit mehr als 15 Grad liegen schon hinter uns und in greifbarer Nähe sind  die Frühsommerwochen mit dem Duft der Ferien, der Freizeit und der frischen Blumen im Garten. Ab April macht das Einkaufen auf dem Markt wieder sofort doppelt so viel Freude, weil die Vielfalt der frischen Gemüse und Obstsorten […]

Es ist heiß und schwül, die Tage sind lang und am Abend lieben wir es, auf der Terrasse zu sitzen. Viel Flüssigkeit ist besonders bei hohen Temperaturen wichtig und ich bin mit Begeisterung am Experimentieren, was neue Ideen betrifft! Sirup, Eistee und Saft steht hoch im Kurs bei uns und je weniger Chemie aus dem […]

Wir trinken fast nur Wasser, selten einen Sirup mit Mineralwasser. Die Mädchen lieben das „Blubberwasser“…. Im Sommer mache ich immer ein paar Flaschen Holunderblütensirup. Für die kühle Jahreszeit habe ich mir etwas anderes überlegt. HIBISKUS-INGWER und GRANATAPFEL-ROSE. Sirup einkochen. Gesunden, gut schmeckenden Sirup einkochen ist nicht schwer – ich verwende Kokosblütenzucker dazu, aufgrund der kürzeren […]

Eistee ist ein tolles Getränk: man kann es gut vorbereiten, schliesslich muss der Tee richig kalt werden und das geht am besten über Nacht im Kühlschrank. Homemade Eistee        Am nächsten Tag ist der Eistee ein angenehmer Durstlöscher für die ganze Familie. Wir haben ihn sehr gern mit, wenn wir mit den Rädern eine Runde […]

  Die ersten warme Frühlingstage lösen jedes Jahr das Gleiche bei mir aus: die Schuhe müssen den Sandalen und FlipFlops weichen und die Erfrischungsgetränke werden selber gebraut. Hier sind ja der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Heuer habe ich den ganzen Winter über schon viel Ingwer zu mir genommen, in Suppen und Smoothies mag ich ihn […]