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Wir lieben Eis | Rezept: Joghurt Ombre Popsicles

Beeren-Joghurt-Popsicles mit Farbverlauf

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JOGHURT OMBRE POPSICLES

Eis zum Schlecken ist das Größte, ich hab es auch als Kind sehr geliebt und mag es noch immer … 

Hier habe ich nun ein einfaches -und gesundes- Rezept zum Nachmachen für Euch:

Beeren-Joghurt-Popsicles mit Farbverlauf

  • 300g griechisches Joghurt
  • 1 Becher Himbeeren (125g)
  • 1 Becher Heidelbeeren (125g)
  • 5 EL Kokosblütenzucker

Beeren-Joghurt-Popsicles mit Farbverlauf

Erst die Beeren und 3 EL Zucker mit dem Stabmixer mixen.

Verwendet am besten 3 Gefäße und mischt Euch die „Farben“:

  1. Beerenmus + Zucker
  2. 4 EL Beerenmus + 100g Joghurt
  3. 200g Joghurt + Zucker nach Geschmack

Die Beerenmasse in die Popsicles-Form giessen, jede Form ca. 3 cm hoch damit befüllen. Dann die Beeren-Joghurt-Mischung darauf in die Formen füllen. Zum Schluss das Joghurt mit dem Zucker vermischen und als Abschluss in die Formen geben. Die Stiele hineinstecken (Achtung: nicht zu tief…) und die Joghurt Popsicles ca. 5 Stunden einfrieren.

Beeren-Joghurt-Popsicles mit Farbverlauf

Klar bekommen meine Mädchen auch Süßigkeiten, aber wenn es auch eine gesunde Eis-Variante, ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker, zum Schlecken im Sommer bereitsteht, habe ich auch nichts dagegen einzuwenden 😉

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Hmmmmm! Sommerfeeling pur!

Beeren-Joghurt-Popsicles mit Farbverlauf Beeren-Joghurt-Popsicles mit Farbverlauf

Die Form findet Ihr hier!

Viel Spaß beim Nachmachen und ein schönes Frühsommer-Wochenende!

 

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